Taverna Ripetta

Taverna Ripetta è un ristorante irrinunciabile se vi trovate a Roma: Fatima vi saprà consigliare al meglio e vi indirizzerà verso il piatto che fa al caso vostro. Anche un apparentemente banale spaghetto al pomodoro, da Taverna Ripetta, può diventare un piatto da riscoprire: merito della passione e dell’entusiasmo di chi non si è mai stancato di provare e sperimentare. Nel centro storico capitolino, in via di Ripetta, questo locale promette di regalarvi un’esperienza tradizionale eppure inedita.

Nel 1704 Papa Clemente XI ordinò la costruzione di un porto riservato al traffico fluviale e per distinguerlo da quello di Ripa Grande (che si trovava a Trastevere ed era riservato al traffico marittimo), venne chiamato Porto di Ripetta. Alla fine quel nome finì per identificare anche la via che nel corso dei secoli aveva preso varie denominazioni. Via di Ripetta è oggi una delle vie più frequentate e amate di Roma, perché è ricca di negozi e boutique patinate ma anche perché sono davvero tanti i ristoranti che arricchiscono questa via del centro storico. Taverna Ripetta è certamente una delle opzioni più scelte da chi passa per queste parti. L’Ara Pacis, poco distante, e il Mausoleo di Augusto sono tra i punti di interesse più visitati ma anche Piazza di Spagna, Piazza del Popolo e Piazza Navona si trovano a pochissima distanza. Per cui, dopo esservi goduti una passeggiata nel centro storico della Città Eterna non c’è nulla di meglio che fermarsi in una taverna classica come Taverna Ripetta e suggellare la propria visita con i tonnarelli cacio, pepe e tartufo, con degli gnocchi fatti in casa ai frutti di mare o con un filetto di pesce in crosta di patate e mandorle.