Menù di Trattoria Ittiturismo La Cortice
Il meglio del menu
Antipasti
Percorso la cortice
vari assaggi di antipasto mare
Caprese con mozzarella di bufala
Involtini di salmone affumicato
con mozzarella di bufala e noci
Ravioli ripieni di cernia
con gamberi, zucchine e bottarga
Linguine
con rana pescatrice, pomodorini e noci
Tirasugo
con vongole, pomodorini e crema di asparagi
Secondi Piatti
Tagliata di manzo
con rucola, pomodorini e scaglie di grana
Griglia mista
Tagliata di pollo
con patatine fritte
Pesce
Filetti di pesce alla griglia
con contorno patatine fritte, insalata o verdura cotta
Gamberoni al brandy
Rana pescatrice alla mediterranea
Pizze
La Cortice
bianca con mozzarella e frutti di mare
Sarda
margherita con salsiccia, guanciale e pecorino
Salmone
margherita con pomodorini rucola e salmone affumicato)
Maggiori info sul ristorante: Trattoria Ittiturismo La Cortice
Un ristorante sardo, mediterraneo, di terra e di mare, ma soprattutto senza fronzoli. Ecco come definiremmo la Trattoria Ittiturismo La Cortice di Olbia, un luogo in cui con la cucina non si scherza: i prodotti sono freschissimi e provengono dall’eccellenza ittica e agroalimentare locale, mentre le ricette sono di matrice sarda e mediterranea, reinterpretate in chiave talvolta creativa e gourmet. È così che prendono vita piatti come Involtini di salmone affumicato con mozzarella di bufala e noci, Ravioli ripieni di cernia con gamberi, zucchine e bottarga e Tagliata di tonno con patatine fritte. Succede a pochi passi dal centro di Olbia, sul viale Aldo Moro: è qui che Trattoria Ittiturismo La Cortice vi svela un universo fatto di sapori genuini e irresistibili.
Domande frequenti
Trattoria Ittiturismo La Cortice Il ristorante dispone di parcheggio?
Il ristorante Trattoria Ittiturismo La Cortice dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Trattoria Ittiturismo La Cortice è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Trattoria Ittiturismo La Cortice. Situato vicino al quartiere di Centro a Olbia, il Trattoria Ittiturismo La Cortice propone piatti come Steak, di Pesce, Sarda. Scopri cosa distingue Trattoria Ittiturismo La Cortice dagli altri ristoranti di Olbia e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!