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Trattoria Sant'Ambroeus

Città AltaGourmet
Fantastico
5.5/6
14 Recensioni

Trattoria Sant'Ambroeus

Situato nella magnifica cornice di Bergamo Alta, la Trattoria Sant’Ambroeus può vantare una location storica e raffinata. L’edificio risale addirittura all’undicesimo secolo e gli arredamenti antichi donano a questo ristorante di Piazza Vecchia l’atmosfera perfetta per gustare le prelibatezze di questo locale. All’interno due salette danno direttamente sulla piazza mentre al piano inferiore c’è una taverna con una cantina che può essere visitata dai clienti della trattoria. La cucina, che predilige la gastronomia regionale, è tradizionale ma strizza l’occhio all’innovazione.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica
12:00 - 15:00
Lunedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Martedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Indirizzo

Trattoria Sant'Ambroeus
Piazza Vecchia 2
Bergamo 24129

Il meglio del Menu

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Antipasti

Petto di anatra affumicato e spuma di patè di foie gra

18,00 €

Polpo alla piastra , patate dolci grigliate, salsa allo yogurt ed erba cipollina

18,00 €

Crudo di baccalà con stracciatella, pesto alla genovese, olive di Taggia e pomodorini

18,00 €
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Primi Piatti

Risotto carnaroli selezione Salera alla parmigiana con filetti di pesce persico dorati e salvia croccante

18,00 €

Bigoli di pasta fresca al torchio con tartufo nero estivo

18,00 €

Spaghetti alla carbonara di scampi e ricotta al ginepro

18,00 €
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Secondi Piatti

Trancio di ricciola al forno in salsa di capperi e acciughe del Cantabrico

20,00 €

Tagliata di tonno bianco con carpaccio di pomodori e zucchine alla menta

20,00 €

Baccalà in “camicia” , fiori di zucchini e pesto ligure

20,00 €
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Dolci

Tiramisu della casa Polenta e osèi

8,00 €

Crème brûlée flambè al cioccocaramello

8,00 €

Ananas in carpaccio con sorbetto e menta fresca

8,00 €
Non perdere il tavolo!

Menu Principale

Menù di Pasqua

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Più informazioni su Trattoria Sant'Ambroeus, Bergamo

Nella meravigliosa Piazza Vecchia, il cuore di Bergamo Alta, la Trattoria Sant’Ambroeus è un’opzione raffinata ed elegante per vivere al meglio le meraviglie del capoluogo orobico. Lungo tutto l’anno la cucina di questo ristorante vi proporrà le migliori specialità della tradizione bergamasca e milanese ma non si fermerà qui: l’obiettivo della trattoria Sant’Ambroeus è quello di stupire i suoi clienti e la rivisitazione delle ricette classiche della tradizione lombarda è diventata il marchio distintivo di questo elegante ristorante. La location, che si trova in un magnifico edificio risalente all’undicesimo secolo, è divisa in due sale che si affacciano su Piazza Vecchia mentre al piano inferiore si trova una cantina ricchissima, vero orgoglio dei gestori, e che potrete visitare qualora lo desideriate.

L’ambiente unico di questa taverna viene utilizzato da ottobre e marzo ed è particolarmente adatto per i giovani e le comitive: un angolo davvero unico e che varrà la pena vedere, anche solo per la gioia degli occhi. Da Sant’Ambroeus sono molto attenti ai dettagli e ve ne accorgerete assaggiando le specialità presenti in menu, che spaziano dai casonsei (casoncelli) della casa al burro orobico e formai de mut al calamaro scottato alla piastra servito su crema di piselli.

14 Recensioni su Trattoria Sant'Ambroeus

Fantastico
5.5/6
14 Recensioni
Atmosfera:Perfetta
Servizio-personale:Eccellente
Tempo d'attesa:Molto veloci
Rumore:Positivo
Cibo:Perfetto
Qualità/prezzo:Positivo
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"Eccellente"6/6
DAVIDE F.2 mesi fa · 1 recensione

Tutto perfetto. Nella stupenda piazza vecchia, in Bergamo alta, questo ristorante offre un servizio impeccabile e cucina Eccellente. Mix di tradizione e piatti cucina moderna. Ci tornerò

"Eccellente"6/6
Angela M.3 mesi fa · 1 recensione

Ero già stata in precedenza presso questo ristorante, quindi ero sicura di fare bella figura con gli amici arrivati dall'Irlanda......ed infatti così è stato!!!!! Tutto ottimo dall'accoglienza alla location e soprattutto il cibo.....primi, secondi....purtroppo non c'è stato posto per il dolce, anche se siamo stati deliziati dal caffè accompagnato da buonissime chiacchiere fatte in loco. Lo consiglio vivamente a TUTTI!!!!!

"Eccellente"6/6
domenico t.8 mesi fa · 1 recensione

posizione invidiabile, nel bel mezzo della piazza vecchia in città alta di Bergamo menù con ampia scelta e tutto molto buono, servizio all'altezza delle aspettative, impeccabile

"Eccellente"6/6
Paolo T.8 mesi fa · 1 recensione

Veramente ottimo: servizio inappuntabile, il cibo perfetto e infine conto conforme alle aspettative. Consigliatissimo il menù a 35 euro a persona prenotabile solo via internet: 2 portate, dolce, vino ed acqua. Posizione fantastica.

"Ottimo"5/6
Franco S.2 anni fa · 1 recensione

Ottima qualità e piatti originali. Grande gentilezza ed attenta cura del cliente. Tempi d'attesa ragionevoli. Ambiente accogliente anche se con scarsa insonorizzazione, che obbliga ad alzare il tono di voce per sovrastare il rumore di fondo causato dalle voci dei tavoli vicini.

"Ottimo"5/6
Giovanni M.un anno fa · 1 recensione

Prenotato menù con offerta 35€: prestazione corrispondente a quanto prospettato sul sito, piatti buoni e in quantità soddisfacente. Vino locale di qualità. Molto gentili e veloci nel confermare la prenotazione. Ottima la possibilità di sedersi ai tavoli in Piazza Vecchia.

"Eccellente"6/6
Roberto G.9 mesi fa · 1 recensione

Excellent service, quality and variety of food, and of course the great atmosphere of the Piazza Vecchia. We travel to Bergamo every year and I will most definitely eat here again.

"Eccellente"6/6
Elisabetta p.9 mesi fa · 1 recensione

Il ristorante si affaccia sulla scenografica Piazza Vecchia, il personale è cortese e la cena è stata ottima! E apprezzabile la possibilità di cenare con il menù da trentacinqueuro.

"Ottimo"5/6
manuel b.un anno fa · 1 recensione

ottima atmosfera rustica, il cibo era sia squisito che presentato con molta accuratezza, camerieri simpatici e cortesi; nel complesso lo consiglierei a chiunque andasse a visitare la città alta (molto carina e caratteristica)

"Eccellente"6/6
eugenio b.un anno fa · 1 recensione

ottimo il cibo, ottimo il vino, prima esperienza che ha lasciato il segno. da ritornarci sicuramente per mettere alla prova lo chef con il menù alla carta

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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