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Vecchia Noce

Vicopisano · Gourmet · 
Fantastico
5.5/6
20 Recensioni

Vecchia Noce

L’entusiasmo di due proprietari con tanta esperienza alle spalle, la professionalità di un giovane sommelier e le suggestioni di un vecchio frantoio: l’Osteria Vecchia Noce di Vicopisano è un concentrato di eleganza e storia. Nel borgo medievale di Noce troverete il posto perfetto per provare una cucina toscana che bada al sodo e per assaggiare piatti che vengono preparati solo ed esclusivamente con prodotti stagionali, in modo da garantire un adeguato livello qualitativo in ogni periodo dell’anno.

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 14:30
Sabato
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30
Domenica
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30
Lunedì
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30
Martedì
12:00 - 14:30
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30
Venerdì
12:00 - 14:30
20:00 - 22:30

Indirizzo

Vecchia Noce
Località Noce 39
Pisa 56010

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Parmigiana di melanzane incartata con burrata e zucchini croccanti

Gran piatto di pesce crudo

Seppioline calamaretti e scampi al vapore con cuori di carciofo crudi

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Primi Piatti

straccetti di germe di grano con zafferano, punte di asparagi e castelmagno

Spaghetti alle cicale sgusciate

Paccheri di gragnano agli scampo e rum

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Secondi Piatti

Filetto di chianina in crosta di mandorle al marsala con caponatina di verdure

Rombo del tirreno in crosta di patate con insalatine di stagione

Baccalà el morro al forno su crema di ceci con fagioli alla toscana

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Dolci

Zuppa inglese al bicchiere

Freddo al caffè con glassa di cioccolato amaro al rum

Millefoglie scomposto con crema e cioccolato caldo

Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Vecchia Noce, Pisa

L’attuale location dell’osteria Vecchia Noce ha una lunghissima storia alle spalle: a fine ‘700, quando venne costruito era un frantoio, uno dei tanti della zona attorno a Pisa. Oggi, l’osteria non è una delle tante perché l’antichità della location e la peculiarità della location rendono Vecchia Noce - che prende il nome dalla località di Vicopisano in cui si trova, un borgo medievale chiamato appunto Noce - una delle opzioni migliori per chi ama la cucina toscana ma al tempo stesso vuole coniugare la tradizione con l’innovazione.

Massimo e Daniela, i gestori dell’osteria Vecchia Noce, e il figlio Alessandro, sommelier, mettono ogni grammo della loro passione nei piatti che offrono e questo entusiasmo si percepiace tanto nella varietà quanto nella qualità del menu: all’Osteria Vecchia Noce, infatti, qualità e quantità vanno di pari passo. Potrete assaggiare piatti classici a base di selvaggina, deliziarvi in autunno con i porcini della Garfagnana e con il tartufo bianco di San Miniato, oppure, se volete gusti più delicati, potrete provare il pesce del Mar Tirreno. Qualunque sia la vostra scelta, in ogni caso, all’Osteria Vecchia Noce avrete la certezza di provare il meglio della cucina toscana.

20 Recensioni su Vecchia Noce

"Eccellente"6/6
maurizio P.21 giorni fa · 1 recensione

abbiamo passato una serata molto piacevole. Il servizio è stato perfetto così come i piatti che abbiamo ordinato. Mia moglie che è allergica a molte cose non ha avuto nessuna difficoltà nell’ordinare una cena elaborata e di alto livello.

"Eccellente"6/6
Sandro C.2 mesi fa · 1 recensione

Locale molto bello, personale gentilissimo e cibo superbo. Consigliato per trascorrere del tempo di qualita', ideale per una cena romantica o con persone amanti della buona tavola.

"Eccellente"6/6
Michela O.2 mesi fa · 1 recensione

Posto bellissimo e servizio puntuale e cortese! Siamo stati molto bene e il menu e le diverse portate (io ho preso pesce e mio marito anatra) all'altezza delle aspettative. Il rapporto qualità /prezzo c'è tutto. Non economico ma perfetto per una serata speciale.

"Eccellente"6/6
Gioacchino F.3 mesi fa · 1 recensione

Ottima location, personale disponibile e piatti di qualità sia per quanto riguarda la preparazione dal punto di vista estetico che per quanto riguarda l'aspetto culinario.

"Ottimo"5/6
Fabio C.2 mesi fa · 2 recensioni

Tutto è andato alla refezione. Prenotazione e pranzo perfetti. Come sempre l'Osteria Vecchia Noce non si smentisce. Consiglio a tutti questo ristorante ubicato in un borgo fuori dal tempo,Noce, appunto. Si possono scegliere piatti a base di pesce e anche tipici piatti di carne ben cucinati e ben presentati. Il personale educato e discreto è' sempre presente per tutte le necessità del cliente.

"Ottimo"5/6
stefania m.un mese fa · 1 recensione

Bel locale elegante , titolare molto disponibile e cortese . Camerieri efficienti e attenti . Vasta scelta di portate sia di carne che di pesce . Il nostro tavolo composto da sette persone ha optato per il pesce . Squisita la tartara di ricciola e le bavette cozze e pecorino . Ottima la catalana e gli spaghetti alle arselle . Unica portata no la tagliata di tonno , Troppo cotto il pesce e non gradito il sapore . Speciale invece il soufflé al cioccolato e gli altri dolci . Due portate a testa , (antipasto e primo o antipasto e secondo ) acqua e caffè ed una bottiglia di Ca Del Bosco 60 euro a persona .

"Eccellente"6/6
Silvia D.6 mesi fa · 1 recensione

Una cena tranquilla elegante e romantica in giardino...niente di più perfetto. Tutti gli addetti ai lavori gentilissimi e competenti. I piatti scelti semplici ma molto particolari sono stati deliziosi come l'accostamento del vino consigliato. Un posto che consiglio per qualunque occasione speciale per un tocco di classe .

"Eccellente"6/6
Roberto M.4 mesi fa · 1 recensione

Location ottima, servizio ottimo, cibo e vini di altimissima qualità. Come sempre una esperienza unica. Chi conosce il locale sa bene di cosa parlo, chi non lo conosce non sa cosa si perde!

"Eccellente"6/6
graham l.un anno fa · 1 recensione

Posto bello e molto tranquillo. Servizio molto curato. Si mangia benissimo, con una selezione di piatti un po fuori i soliti - abbiamo mangiato "piccione due modi" - eccellente!

"Eccellente"6/6
Vincenzo T.5 mesi fa · 2 recensioni

Ottimo location ottimo tutto come sempre. Alla prossima. Gentilissimi tutti cibo ottimo e servizio impeccabile. Segnalo il pesce e la carne nel menù molto vario con adeguate spiegazioni.

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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