Menù di Versilia Roof Bar & Restaurant
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Il meglio del menu
Antipasti
Filetti di Triglia Lardellati, Giardiniera Invernale, Dressing alle Olive Verdi
In Bacon rapped Red Mullet Filets, Winter Vegetables and Green Olive Dressing
Tortino di Lenticchie e Stracciatella di Burrata, Brodetto di Gamberi e Pomodori Confit
Lentils and Burrata Mozzarella Tart, Prawns Broth and confit Tomatoes
Gran Antipasto Toscano. I Salumi (Bazzone, Finocchiona, Lardo di Gombitelli, Mortadella di Cinghiale, Mortadella di Camaiore), i Formaggi (Scoppolato di Pedona, Semi Stagionato e Torre Quadra) con Crostino di Fegatini di Pollo
Selection of Tuscan Cured Meats Cheeses with traditional Chicken Liver Crouton
Petto d' Anatra, Zucca marinata all'Olio EVO. Caramello e Filetti di Agrumi
Orange flavoured Duck Breast, EVO Oli Marinated Pumpkin, Caramel and Citrus Fruit Filets
Pappa di Fagioli all'Uccelletto e Cavolo Nero, Macedonia di Legumi e Pecorino DOP
Tuscan Bran and Kale Soup, Legumes Fruit Salad and Pecorino Cheese DOP
Primi Piatti
Tagliolino di Pasta fresca alla Carbonara di Mare
Home Made Tagliolino with Egg Yolk Sauce and Sea Foods
Riso al Salto con Cavolo Nero e Seppie
Sauteed Rice with Kale and Squids
Paccheri al Peposo, Crema di Fagioli Cannellini
Paccheri Pasta with Tuscan Beef Peposo, Cannellini Beans Cream
Tordelli di Camaiore artigianali con Ragù di Manzo
Artisan Meat Tordelli form Camaiore with Meat Ragout
Bordatino con Frittele di Pecorino
Cabbage and Beans Soup with Pecorino Cheese Pancakes
Secondi Piatti
Ombrina marinata alle Erbe Toscane, Insalata di Patate e Cipolla Salsa Verde e Fagioli Zolfini
Marinated in Herbs Sea Maigre, Potatoes and Onions Salad, Green Sauce and Zolfini Beans
Polpo brasato, Tortino di Patate e Purea di Broccoli
Braised Octopus, Potatoes Cake and Broccoli Purèe
Filetto di Manzo (200gr), Salsa allo Sherry, Funghi alla Soya e Carote
Beef Filet (200gr), Sherry Sauce, Soy Mushrooms and mashed Carrots
Guancia di Filetto brasata al Vin Santo, Castagne e Chips di Tapioca
Braised Veal Cheek, Chestnuts and Tapioca Chips
Torta di Ceci al Rosmarino, Crema di Pomodorini ed Insalata di Cavolo Cappuccio
Rosemary and Chick Peas Tart, Tomato Cream and Savoury Cabbage Salad
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Maggiori info sul ristorante: Versilia Roof Bar & Restaurant
La terrazza panoramica sul mare permette di abbracciare con lo sguardo Viareggio ed il Golfo dei Poeti, ogni sera al calar del sole l’orizzonte si infiamma rendendo lo spettacolo un’esperienza unica. È il punto d'incontro per sorseggiare l'aperitivo al tramonto o per un cocktail romantico dopo cena. L’esperienza culinaria del ristorante è unica, si può scegliere direttamente dalla nostra vetrina il pesce fresco, pescato nel mar Tirreno, o la carne che lo Chef griglierà davanti a voi, a cui si aggiungono i crudi di pesce, i salumi della Garfagnana sempre preparati sotto i vostri occhi.
Domande frequenti
Nel ristorante Versilia Roof Bar & Restaurant si mangia cucina Italiana?
Il ristorante Versilia Roof Bar & Restaurant dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Versilia Roof Bar & Restaurant è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Versilia Roof Bar & Restaurant. Situato vicino al quartiere di Marina di Pietrasanta a Pietrasanta, il Versilia Roof Bar & Restaurant propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Versilia Roof Bar & Restaurant dagli altri ristoranti di Pietrasanta e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!