Viola Enoteca

Viola Enoteca gastronomia e tanto buon vino. Il delizioso ristorante lo troviamo a Milano, in via Pavia 6/2. Elegante ed accogliente, Viola Enoteca porta in tavola una combinazione di sapori basati sull’ eccellenza dei prodotti utilizzati. Ogni piatto trova il suo giusto accompagnamento grazie alla vasta proposta enologica della cantina del locale. Davvero da provare! Prenota ora!

Viola Enoteca la troviamo a Milano in via Pavia 6/2. Il locale è accogliente e desidera offrire alla propria clientela una proposta di cucina orientata alle stagioni, basata su ingredienti d’eccellenza e di altissima qualità. Presso Viola Enoteca si vedrà sempre la presenza dei Presidi Slow Food che rappresentano la filosofia del buono, pulito e giusto offrendo preparazioni gustose, presentate in modo semplice ed attrattivo ma allo stesso tempo sane e leggere. Accanto alla proposta gastronomica di Viola Enoteca troviamo quella enologica che prevede una costante armonia di abbinamenti tra cibo e vino. Alcune delle specialità di Viola Enoteca? Il risotto con gamberi e carciofi novelli, i tortelli neri al ripieno di salmone in salsa leggera al pomodoro e petali di bottarga; per i secondi piatti lo stinco di agnello irlandese con piccolo flan di patate e spinaci novelli al vapore, il baccalà alla vicentina o i filetti di triglia al sesamo con ratatuille di verdure dell’orto. E queste sono solo alcuni esempi….