Vitturin 1860 Menu

Vitturin 1860

Name: Vitturin 1860
Address: 48 Via dei Giustiniani, Recco, Liguria, 16036
Telephone: +390185720225
Price range: €€€

Ligure, Italiana, di Frutti di mare, Europea

€€€€

5.4/6

10 recensioni

Foto del ristorante Vitturin 1860 a Centro, Recco

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Guarda il menu del ristorante

Menù Natale 2021

Il meglio del menu

Comprende opzioni:

Gluten free

Vegetariane

Vino da dessert

vini passiti

sauternes

moscati

Antipasti

flan di porcini con pancetta croccante e fonduta di prescinseua

cappon magro

soppressata di polpo

carpaccio di pescato agli agrumi

Consigli dello chef

LA FOCACCIA DI RECCO IGP

pansotti conditi con l'antica salsa di noci e le trofiette di Recco al pesto

risotto del pescatore

spaghetti alle vongole veraci

gnocchi alla parigina in cialda di parmigiano

Carne

vitella all'uccelletto ai funghi

San Ste con pere, mele e confetture

filetto scottato con julienne di verdurine e salsa alla mela verde

Pesce

acciughe dorate

totani fritti

stoccafisso spadellato alla ligure

Senza Glutine

Soppressata di polpo con insalata

Focaccia al formaggio di Recco

Gnocchi al Pesto

Risotto ai frutti di mare

Pesce al cartoccio ai frutti di mare

Tagliata di Vitellone con radicchio

Bavarese alla frutta

Desserts

meringhette con gelato e cioccolato caldo

crespelle con frutta fresca gratinatacrespelle con frutta fresca gratinata

orbetto alla mela verde con Calvados