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Riso e pesce, elementi immancabili in un ristorante giapponese di Roma
Pesce crudo e riso arricchito dalla presenza di zucchero, aceto e sale; pochi ingredienti per ottenere un alimento gustoso come il sushi, ormai apprezzatissimo anche nel nostro Paese. Ne esistono moltissime varietà, dal nigiri al sashimi, fino alla tempura, un metodo di frittura conosciuto da diversi secoli, e utilizzato anche per le verdure. I ristoranti giapponesi di Roma sono pronti ad offrirvi le loro specialità che, siamo certi, saprete apprezzare anche se siete dei fervidi difensori della cucina italiana.