10 Ristoranti sushi a Centro città, Torino

Gli ingredienti del sushi, sia a Torino in centro che nel paese d'origine, sono semplici e freschi: riso giapponese (a chicchi piccoli e tondi) condito con aceto di riso, sale e zucchero, pesce, alga nori e verdure miste sublimate dalla salsa di soia e dalla piccante pasta di wasabi. I sushimen esperti nel servire sushi a Torino in centro sono abilissimi a sezionare minuziosamente il pesce crudo, a 'massaggiare' il polpo secondo tradizione e, soprattutto, a disporre con grazia sul vassoio i rotolini detti maki, le polpettine chiamate nigiri e le fettine di pesce crudo o sashimi che rappresentano i modelli classici di un alimento ipocalorico e digeribile.

La cucina orientale, specialmente quella giapponese, è attenta non solo alla perfetta preparazione dei cibi ma anche al fattore estetico: l'accostamento armonico dei colori e dei sapori è considerato di primaria importanza per accogliere con gentilezza l'ospite. Se non siete mai stati nei ristoranti sushi nel centro di Torimo e volete assaggiare questa specialità in diverse varianti, consigliamo la formula 'All you can eat'. Il pagamento di una quota fissa mette a disposizione del cliente il ricco buffet, ma sono esclusi bevande e dessert.