Menù di Villa del Cedro
Il meglio del menu
Antipasti
Lunette del saraceno
mezzelune di pasta pizza con salsiccia e friarielli, fior di latte DOP
Fritturine partenopee e crocchette di patate
arancinetti, mozzarella in carrozza e zeppole del golfo
Campania felix
tagliere di salumi e formaggi tipici
Pasta mista con fagioli e cozze
Ravioli capresi
ravioli fatti in casa con scamorza affumicata e basilico cotti in burro di bufala e pomodorini con ricotta di bufala stagionata
Paccheri con ragù di cernia
Secondi Piatti
Tonno all'ischitana
trancio di tonno, pomodorino e capperi, olive nere di Gaeta, prezzemolo e olio all'aglio
Tartara di bufala
pomodorino mozzarella di bufala dop, basilico e julienne di patate fritte e olio d'oliva
Gateau di polpo
insalata di polpo gateau di patate, pan grattato e scorza di limone
Desserts
Zeppole dolci con miele o nutella
Delizia al limone di Ravello
Pastiera napoletana
Maggiori info sul ristorante: Villa del Cedro
Se siete appassionati di cucina napoletana, Villa del Cedro di Mascalucia in via Guglielmo Oberdan fa al caso vostro. Questo ristorante in provincia di Catania propone tutti i principali piatti della tradizione partenopea tra cui naturalmente non può mancare la pizza, il cui impasto viene fatto lievitare almeno 48 ore e il cui gusto intenso e unico vi farà provare esperienze sensoriali inedite. Ma ogni elemento della cucina è un tassello di un puzzle ricchissimo e sorprendente: prenotare il vostro tavolo per scoprirli tutti!
Frequently asked questions
Nel ristorante Villa del Cedro si mangia cucina Napoletana?
Villa del Cedro Il ristorante dispone di parcheggio?
Vuoi prenotare un tavolo da Villa del Cedro?
Mascalucia è un comune in provincia di Catania che negli ultimi anni ha accolto molti abitanti di Catania alla ricerca di un po’ di tranquillità. Nell’arco di vent’anni è diventato un centro molto importante e vivace della provincia di Catania: da Villa del Cedro, ristorante di via Guglielmo Oberdan, potrete accorgervi di questa vivacità grazie a questa pizzeria che propone, oltre alla pizza, le ricette più classiche della cucina napoletana (come il gateau di polpo, una variante del gateau di patate che comprende il polpo, i paccheri al ragù di Cernia, i calamari in pastella e altre delizie della cucina mediterranea).Villa del Cedro propone inoltre una tipica pizza napoletana il cui impasto viene fatto lievitare 48 ore e i cui ingredienti vengono selezionati con cura (tipo la mozzarella di bufala campana, per dirne una). Prenotando da Villa del Cedro vi godrete un’osteria in cui Campania e Sicilia si incontrano (ed infatti lo chef ha creato due piatti che onorano i rispettivi vulcani, il Vesuvio e l’Etna) in un matrimonio di sapori davvero stimolante.