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Cucina: Pizzeria
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48 Restaurants a Brescia: Pizzeria

Vedi Brescia, e le sue pizzerie, e poi muori: in Lombardia come a Napoli, grazie alle pizze tradizionali

Chi l'avrebbe mai detto che per scoprire l'essenza e i profumi del capoluogo partenopeo sarebbe stato sufficiente perdersi nei meandri di una città lombarda? In pieno centro a Brescia, la pizzeria Piedigrotta di via Mazzini fin dagli anni Sessanta conquista clienti occasionali e habitué con un'offerta gastronomica pienamente rappresentativa della cucina partenopea, omaggiando i piatti della tradizione e, naturalmente, Sua Maestà la pizza. Se, però, trovare la ricetta di una volta può sembrare quasi normale in un locale che mutua il nome da un noto quartiere napoletano, la vera sorpresa è imbattersi nel classico impasto alto mentre si fa shopping nei centri commerciali. Ma in una pizzeria di Brescia può succedere anche questo. Allora, provatele tutte, perché non si sa mai cosa vi aspetta dietro l'angolo!

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Osteria Alba Chiara

Gussago
Italiano
5.5/656
Osteria Alba Chiara

Ristorante Pizzeria Gattolardo

Desenzano del Garda
Italiano
5.4/634
Ristorante Pizzeria Gattolardo

I Sorrentino

Porta Milano
Pizzeria
5.5/624
I Sorrentino
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Goen Ristorante Pizzeria

Pisogne
Italiano
5.8/630
Goen Ristorante Pizzeria

Da Oscar

Lonato del Garda
Gourmet
5.2/626
Da Oscar

Ristorante San Martino

Iseo
Italiano
5.3/615
Ristorante San Martino

Ristorante Pizzeria Manuno Bis

Brescia Due
Pizzeria
5.2/614
Ristorante Pizzeria Manuno Bis

Pizzeria il Gabbiano

Gussago
Pizzeria
5.4/69
Pizzeria il Gabbiano

Pizzeria Bella Napoli

Centro Storico
Pizzeria
5.6/69
Pizzeria Bella Napoli

Pizzorante Da Nicola

San Polo
Pizzeria
5.2/611
Pizzorante Da Nicola

Ristorante Stazione

Centro
Italiano
5.6/610
Ristorante Stazione

Cà De Le Rane

Travagliato
Lombardo
5.4/67
Cà De Le Rane

Trenta Passi

Riva di Solto
Italiano
6.0/61
Trenta Passi

Laguna

Iseo
Italiano
5.7/67
Laguna

Cristal Ristorante Pizzeria

Centro Storico
Pizzeria
5.3/66
Cristal Ristorante Pizzeria

La Rocca Contesa

Lonato del Garda
Italiano
5.3/68
La Rocca Contesa

La Casella Osteria Pizzeria

Roncadelle
Italiano
6.0/61
La Casella Osteria Pizzeria

Trattoria pizzeria La Rustica

Mazzano
Italiano
6.0/61
Trattoria pizzeria La Rustica

Da Silvano

Lonato del Garda
Pizzeria
5.5/64
Da Silvano

Gambero Rosso

Brescia Antica
Italiano
5.5/62
Gambero Rosso
  1. 1.

    Il nuovo concept di pizzeria a Brescia, tra impasti innovativi e ricette gourmet

    La Leonessa d'Italia è sempre stata una città moderna, efficiente e all'avanguardia. Dunque, non deve stupire che anche uno dei piatti più tradizionali della gastronomia nostrana arrivi ad assumere qui identità del tutto nuove. È ciò che accade, ad esempio, in certe pizzerie di Brescia e provincia, dove alcuni chef eretici si spingono a modificare non solo gli ingredienti di farcitura della pizza ma persino il suo canonico impasto base. Ecco allora che la comune Margherita viene sostituita da pizze con gambero rosso di Sicilia marinato, unito a una fresca e coloratissima misticanza. Ma, come avviene per tutti i prodotti di consumo, l'innovazione ha un costo che, talvolta, viene recuperato con prezzi di vendita che superano i trentacinque euro. Ne varrà la pena? Ai vostri palati l'ardua sentenza!
  2. 2.

    Aperte a tutti: le pizzerie di Brescia mettono ko disturbi e intolleranze

    Chi, almeno una volta alla settimana, non viene colto da un'irresistibile voglia di pizza? L'impasto profumato e fragrante cosparso di pomodoro e mozzarella attira proprio tutti, compresi gli intolleranti che, nella versione classica, non se lo potrebbero permettere. Fortunatamente per loro, però, molte tra le pizzerie di Brescia offrono oggi apposite pizze preparate esclusivamente con ingredienti privi di glutine, cui affiancano quelle con mozzarella senza lattosio o con farine a basso indice glicemico. Così, persino i diabetici possono mangiar fuori più spesso, a patto di conoscere qualche pizzeria di Brescia che privilegi la farina di Kamut o integrale. È grazie a questi locali che il diritto alla buona tavola si è finalmente generalizzato, proprio come quello a una buona pizza!
  3. 3.

    Non solo pizza e non solo tradizionale: cosa assaggiare in una pizzeria a Brescia

    C'è chi nasce con la camicia e chi la mangia nelle pizzerie di Brescia: a pochi passi dal Duomo, la classica pizza tonda cambia radicalmente nome e aspetto, assumendone uno lungo, decisamente singolare, che farà la gioia dei palati curiosi. Ma per chi vuole seguire inesplorati sentieri del gusto gli stravolgimenti del piatto simbolo dell'Italia nel mondo, nelle pizzerie di Brescia e provincia, saranno solo l'inizio. Oltre ai classici menu di carne e pesce, infatti, molti locali offrono succulente e ricercate specialità come le frittelle di gamberi e alghe di mare o i risotti alla catalana, per viaggiare con la fantasia. Allora, cosa aspettate a scoprire la pizza o il piatto che vi colpirà il cuore in un morso?
  4. 4.

    Verace e democratica: a Brescia, la pizzeria è quella delle origini, anche nei prezzi

    La pizza è sempre stata un cibo semplice e la sua identità popolare viene ancora oggi lodata persino nei convegni. Ed è proprio questo carattere democratico ad aver ispirato i gestori di Manuno, pizzeria di Brescia che ha fatto scoprire agli abitanti del Nord le eccellenze della Campania a prezzi abbordabili. Qui, tutti gli ingredienti, come il pomodoro del Piennolo o i friarielli DOP, sono di qualità e provenienza certificata ma, soprattutto, compongono squisitezze alla portata di tutti: e voi, siete pronti ad assaggiarle?
  5. 5.

    La provincia di Brescia e le pizzerie sul lago

    Che ne dite di una squisita cena a base di pizza, seguita da una bella visita al lago di Garda? In provincia di Brescia, la pizzeria Da Silvano di Lonato è solo una delle tante perle che si trovano incastonate nei pressi del più grande bacino idrico lombardo. La location, ampia e accogliente, è comoda a livello di parcheggi e, dotata di due giardini, rappresenta la soluzione perfetta per godersi qualche attimo di relax in un piccolo angolo di paradiso. Il locale, oltre alle specialità della casa e alle pizze deliziose e fragranti, vi offre naturalmente una vista mozzafiato, come tutte le pizzerie di Brescia, strategicamente ubicate a due passi dal lago.
  6. 6.

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  7. 7.

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