Menù di Osteria Valle Bresciana
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
Tartare di tonno con riso venere e brunoise di verdure
Degustazione di Paleta Iberica Bellota
Capesante scottate con crema di zucca e guancialino croccante
Carne
Entrecote Dry Aged Irlanda alla griglia - 300gr
Frollatura prolungata che dona sapore e tenerezza
Controfiletto di Black Angus Americano - 300gr
Filetto di manzo alla griglia al profumo di rosmarino
Pesce
Catalana di pesce (astice, gamberi, scampo, polpo, calamaro)
Gamberi e scampi alla griglia
Trancio di ricciola con porcini
Primi Piatti
Linguine all'astice
Tagliolino di pasta fresca con tartufo nero d'Acqualagna
Spaghetto con vongole e bottarga di muggine
Menu fisso
La Fiorentina In Valle (prezzo a persona)
Antipasto della tradizione (salame a coltello, coppa, pancetta, prosciutto crudo di parma); tortino morbido alle verdure, polentina in forma con gorgonzola, spiedino del buongustaio, giardiniera di nostra produzione; bistecca alla fiorentina da 1.2kg (una ogni 2 persone); patate al forno; dolce a scelta; caffè e acqua
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Maggiori info sul ristorante: Osteria Valle Bresciana
Il cancello della tenuta si apre e fate i vostri primi passi nella corte dell’Osteria Valle Bresciana. Immaginate un casale di campagna immerso nel verde alle porte di Brescia, nello scenario offerto dalle colline di Gussago e Urago Mella. È qui che si avvicendano prodotti della tradizione italiana dando forma a un’offerta enogastronomica gourmet che è una vera e propria esperienza. Battuta di Fassona piemontese con tartufo nero di Acqualagna e Gamberoni bardati con guancialino toscano su cestino di zucchine fresche sono i due antipasti che vanno per la maggiore e anticipano primi, secondi e dolci da urlo. Location perfetta per una cena romantica e pranzi speciali, l’Osteria Valle Bresciana di via Valle Bresciana, nei pressi del Quartiere Abba, è il ristorante italiano che cercavate.
Domande frequenti
Il ristorante Osteria Valle Bresciana dispone di posti a sedere all'aperto?
Osteria Valle Bresciana Il ristorante dispone di parcheggio?
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La cucina dell’Osteria Valle Bresciana di via Valle Bresciana, Quartiere Abba, è mediterranea di terra e di mare realizzata con materie prime rigorosamente fresche e di stagione. Tra i primi spiccano Casoncelli della tradizione bresciana di carne ed erbette al burro versato e Tagliolini con gamberi rossi e pistacchi.
Le colline alle porte di Brescia fanno da sfondo a pranzi e cene da favola, all’Osteria Valle Bresciana. I secondi lasciano letteralmente a bocca aperta, basta leggere il menu à la carte: Tagliata di controfiletto di Manzetta prussiana e Black Code con zucca marinata alla soia e salvia fritta. Vi consigliamo di prenotare ora un tavolo al ristorante Osteria Valle Bresciana, per non perdere l’occasione di una vita.