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Ristoranti Bronte
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La Fucina di Vulcano
Situato nell'area di Centro
Ristorante siciliano •
€€€€
Pasti: Colazione, Pranzo, Dessert, Cena
Situato nell'area di Centro • Ristorante siciliano
€€€€
Pasti: Colazione, Pranzo, Dessert, Cena
6.0/6
Adatto alle famiglieIntimoPer pranzi di lavoro
6.0/6
Adatto alle famiglieIntimoPer pranzi di lavoro
- 1.
In quale ristorante di Bronte prenotare
Per dare inizio al pranzo molti ristoranti di Bronte vi propongono una vasta selezione di formaggi del posto: tra questi potete assaggiare il caciocavallo, il famoso pecorino siciliano, la provola e la vastedda della Valle del Belice, la cui particolarità è data dal fatto di essere l'unico formaggio italiano di pecora a pasta filata. Dopo aver fatto una scorpacciata di formaggi e salumi tipici del luogo, potete passare direttamente ai primi più sfiziosi presenti sul menu, come la pasta con i broccoli, quella alla Norma o le pappardelle con sugo di lepre. - 2.
Quali sono i ristoranti a Bronte in cui si mangia meglio
Ciò che non può mancare nei migliori ristoranti di Bronte è un vasto assortimento di secondi a base di pesce. Le sarde a beccafico alla catanese, completamente rivestite da un abbondante strato di pecorino e pangrattato, possono considerarsi un vero e proprio classico, insieme all'insalata pantesca con sgombri del Mediterraneo, ideale se volete mantenervi leggeri senza rinunciare ad un piatto ricco di gusto, preparato con ingredienti genuini e salutari. - 3.
Organizzare una cena speciale in un ristorante di Bronte
Che la cucina siciliana sia influenzata dalla vicinanza all'Africa lo si nota nelle proposte del menu di molti ristoranti di Bronte. Qui, infatti, al fianco dell'immancabile riso proposto nelle sue molteplici versioni, potete trovare il couscous di pesce e quello di verdure, entrambe rivisitazioni dell'originale piatto arabo a base di granelli di semola cotti al vapore in appositi tegami di terracotta. Per terminare la vostra cena in un ristorante di Bronte potete farvi portare in tavola una bella coppa di gelato, magari al pistacchio, la cui coltivazione rappresenta una delle eccellenze agricole della zona.
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