Menu from 12 Morsi Burger & Friends
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Straccetti di pollo fritto al curry con chips di patate fresche di Avezzano
Tris di mini burger (marchigiano, angus, maialino nero)
Texas Ribes di maialino in salsa teriaki
Finger Food
Patate fresche di Avezano con buccia fritte in olio di arachidi (per 2 persone)
Patate "i 2 morsi" fritte in olio di arachidi con fromaggio, jamon iberico e uova di palline strapazzate (per 2 persone)
Patate fresche di Avezzano fritte in olio di arachidi, parmigiano e tartufo nero
Steaks
Carpaccio di manzo con mousse di pistacchio di bronte
Tagliata di picanha brasiliana accompagnata da burrata pugliese e pomodori confit
Bistecca di manzatta prussiana 500 gr con patate al forno
Burgers
XX grill
Hamburger 200gr di marchigiano IGP, fiordilatt e di Agerola dop, pomodoro giallo del Pennolo, insalata iceberg, cipolla rossa caramellata di tropea
XX Crunch
Hamburger 200 gr di gran gourmet chianina IGP, burrata pugliese DOP, guanciale croccante, radicchio rosso, crema al pesto senza aglio
XX Cheese
Hamburger 200gr di black angus americano, cheddar westcombe, bacon croccante, pomodori di Sorrento e insalata iceberg