Menu from Adamo ed Eva by Hotel Eden Roc
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Capasanta scottata su crema di barbabietola rossa e zucca
22,00€
Crudo di pesce con insalata di finocchi e arancia
24,00€
Misto di verdure del nostro orto spadellate con bocconcini di bufala
15,00€
Mains
Tagliolino bianco e nero con mezzo astice
30,00€
Ravioli farciti con ricotta agli agrumi in guazzetto ai frutti di mare
18,00€
Paccheri di gragnano in crema di provolone del monaco e lamelle di tartufo
20,00€
Gamberoni rossi in guazzetto con riso venere alle verdure
28,00€
Bocconcini di pescatrice al vino bianco con carciofi e patate novelle
28,00€
Tagliata di scottona arrosto alle erbe con patate al forno
30,00€
Desserts
Selezione di torta di mandorle al cioccolato, limone e pistacchio
10,00€
Cheesecake ai frutti di bosco
10,00€
Sfera di cioccolato fondente farcita con mousse al mandarino
10,00€