Menu from Agriturismo La Collina
Menu highlights
Antipasti
Fritto misto
con supplì, crocchetta di patate, oliva ascolana, polpetta di melanzane e bruschetta al pomodoro
7,00€
Antipasto Collina affettati e formaggi misti con verdure grigliate
serviti con focaccia e assaggi di vellutata di verdure, trippa alla romana e spezzatino di manzo
8,00€
Prosciutto e bufala
10,00€
Fettuccine fatte in casa al ragù bianco di vitella, pomodori secchi e ricotta salata
9,00€
Tonnarelli rucola, pachino e speck
9,00€
Ravioli ripieni di ricotta di bufala e spinaci in crema di noci
9,00€
Specials
Angus di controfiletto servito su pietra calda con contorno a scelta
15,00€
Trittico di carni alla brace
angus, scottona e filetto) accompagnato da un calice di vino bianco o rosso
25,00€
Fiorentina di manzo servita su pietra calda con contorno a scelta
al kilo
30,00€
Desserts
Sbriciolata
4,00€
Mousse allo yogurt bianco con cuore di fragoline di bosco
4,00€
Mousse di Bacio Perugina al cioccolato bianco o fondente
4,00€