Menu from Ai Tre Monelli - Angri
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Appetizers
FRITTELLE
CRESPELLA
POLPETTA DI PEPERONI
MONTANARA AL POMODORO
MONTANARA PISTACCHIO DI BRONTE E LARDO DI COLONNATA
Antipasti
SINFONIA DI MARE
(Polpo , Seppia, Patate Lesse, Calamaro e Olive Verdi)
GAMBERONI ARGENTINI AL LARDO DI COLONNATA IGP
su letto di Pesto al Pistacchio di Bronte DOP
TARTANA DI TONNO ROSSO
SCAMORZA ALLA PIASTRA
con rucola e Speck Alto Adige IGP
Meat
FILETTO ALLA GRIGLIA
HAMBURGER DI CHIANINA I.G.P.
TAGLIATA ARGENTINA
Seafood
O' CUOPPO
Frittura di Calamari e Gamberi di Mazara del Vallo
BISTECCA DI TONNO ROSSO
Tonno Rosso
GRIGLIATA DI PESCE
Grigliata di pesce: gamberi di Mazara del Vallo, calamaro, pesce spada
Mains
MAFALDINE CON VONGOLE VERACI
Mafaldine con vongole veraci, vellutata di Patate della Sila I.G.P. e Rucola Confit
GNOCCHI AL SALMONE
Gnocchi al salmone e profumo di limone
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
SPAGHETTI AL GAMBERO ARGENTINO
Spaghetti al gambero Argentino e datterino
Pizza
ALLA GENOVESE
Fior di latte, carote, cipolle, tritato di chianina I.G.P., Formaggio Altoatesino 30 Mesi.
AI DUE FRATELLI
Fior di latte, provola, rucola, pancetta, melanzane, peperoni.
AI QUATTRO FORMAGGI
Fior di latte, provola, crema ai 4 formaggi (Cheddar, Taleggio D.O.P., Pecorino Sardo D.O.P., Formaggio Altoatesino 30 Mesi)
ARIANNA
Fior di latte, crema al latte, mais, prosciutto cotto.
CARMENCITA
Fior di latte, scarole lesse con Olive Taggiasche, Capperi di Salina, acciughe, champignon freschi, pomodoro, salsiccia fresca.
Desserts
MARCOLOTTO
Biscotto al cacao, cioccolato bianco, crema al mascarpone
ANNETTA
Pan di Spagna, crema chantilly, amarena e limone
TIRAMISU'
Pan di Spagna, crema al mascarpone e caffè
MONELLINO
Biscotto, monella e crema al latte
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