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Bergamo
Riva di Solto
Al Guelfo Negher
Al Guelfo Negher Menu

Al Guelfo Negher

Lombard, Italian

Dishes priced around14€

Photo of restaurant Al Guelfo Negher in Riva di Solto, Bergamo
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Menu from Al Guelfo Negher

Browse the menu highlights at Al Guelfo Negher and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Al Guelfo Negher. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...

Menu highlights

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Antipasti

Bianco di Capasanta

leggermente scottata con vellutata tiepida di patate e porri all’olio di collina

13,00€
Carpaccio di Trota e Salmerino Alpino Affumicati

al profumo di agrumi e cerfoglio

11,00€
Battuto di Vitellone Condito

alla senape antica uova di quaglia lamelle di tartufo “pregiato” riduzione di mosto d’uva

12,00€
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Mains

Risotto alla crema Dolce

di zucca mantecato allo stracchino e scaglie di mandorla croccanti

12,00€
Chicche di Patate e Dadolata di Pescato

di lago concassè di pomodori e prezzemolo

12,00€
Maltagliati di Pasta Fresca

Fragout di agnello di collina, timo e grattuggiata di pecorino

15,00€
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Specials

Bocconcino di cinghiale

cioccolato nero fondente bacche di ginepro rosmarino e grappa

15,00€
Piccione disossato cotto

alla rosa laccato al miele salsa ridotta al Nebbiolo e scalogno

16,00€
Guancia di vitello cotta

a bassa temperatura marinata allo chardonnay glassata con il suo fondo di cottura

15,00€