Menu from Al Pachino
Menu highlights
MOSCARDINI CACCIUCCATI CON CROSTONE ALL'AGLIO
10,00€
ANTIPASTO AL PACHINO
(Minimo 2 persone) (crostini, formaggi marmellate piccanti, burri aromatizzati, panissa fritta, pappa al pomodoro, trippa, olive in salamoia, giardiniera sott’aceto, cipolle rosse al tartufo, verdure grigliate e marinate, zucca affumicata sott’olio)
14,00€
GRAN TAGLIERE TOSCANO
12,00€
RAVIOLI DI PECORINI E PINOLI CON FONDUTA DI PARMIGIANO, TUORLO IN EQUILIBRIO DI ZUCCHERO E SALE
12,00€
LINGUINE COZZE POMODORINI E LIMONE
13,00€
SPAGHETTONE ALLA CARBONARA CON TARTUFO NERO FRESCO
16,00€
Specials
BRASATO AL CHIANTI CON CIPOLLE CARAMELLATE
13,00€
MILLE FOGLIE DI BRANZINO CON VERDURE CROCCANTI
14,00€
MAIALINO CROCCANTE COTTO LENTAMENTE, BUDINO COTTO AL VAPORE E VERDURE DI STAGIONE
15,00€