Menu from Antiche Botti
Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Composè di verdure grigliate e mozzarella di bufala
Selezione di salumi e formaggi tipici siciliani accompagnati da miele di castagno e marmellate di cipolla di Giarre, marmellate di ciliegino e fichi d'india
Degustazione di antipasti tipici nostrani serviti a centro tavola
10 assaggi caldi e freddi
Mains
Linguine antichi sapori
melanzane, ciliegino, capperi, tonno e poche acciughe
Casarecci Antiche Botti
pasta fresca, pomodoro, funghi porcini, tritato di salsiccia e melanzane
Fettuccine o risotto ai funghi porcini
Filetto di maialino ai funghi porcini
Filetto di vitello all'aceto balsamico con chips di patate croccanti
Costata di vitello alla griglia accompagnato con un contorno di patate al forno o verdure grigliate
Pizza
Antiche Botti
pomodoro, scarola riccia, olive, poche acciughe, olio extravergine d'oliva
Desserts
Profiteroles
Tiramisù
Crostata con la ricotta
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