Menu from Baffetto 2
Check out the menu(s)
Menu highlights
Antipasti
Baffetto 2
1 fiore di zucca, 1 suppli, 1 crocchetta, 2 olive ascolane, 2 mozzarelline, 1/2 porzione di bruschetta al pomodoro
Al Buffet
Patate al forno, fantasia di verdure al forno, verdure grigliate e gratinate
Mozzarella di bufala
Bufala e prosciutto crudo
Bucantini alla matriciana
Sugo di pomodoro, guanciale, parmigiano, pecorino
Rigatoni alla Ciociara
salsiccia, funghi, piselli, parmigiano, panna (opzionale)
Risotto alla crema di scampi
Scampi, panna roseè "macchiata" al pomodoro, prezzemolo
Penne all'arrabbiata
Sugo di pomodoro, guanciale, aglio, peperoncino, prezzemolo
Specials
Bistecca di Manzo senz’Osso
Straccetti con Rughetta
fettina di manzo sfilettata con rughetta
Scaloppina di vitella
fettina di vitella al limone o al vino bianco
Scamorza Salsiccia & Funghi
Pizza
Baffetto 2
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, salsiccia, uovo, peperoni, cipolla, olive
Bufala & Pachino
pomodoro, mozzarella di bufala, pachino a crudo
Provola & Speck
pomodoro, mozzarella, provola e speck
Salame piccante
pomodoro, mozzarella, salame piccante
Vegetariana
pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane, zucchine
Desserts
Tiramisù Anna
La Panna Cotta
Mousse al cioccolato
zabaione (uova e zucchero), mascarpone