Menu from Basara Milano Tortona
Browse the menu highlights at Basara Milano Tortona and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Basara Milano Tortona. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Antipasti
ZUPPA DI KOME MISO
Zuppa con miso di riso biologico e gluten free, brodo di pesce, alga wakame e daikon
NANBAN
Tempura di frutti di mare con salsa agrodolce
INVOLTINI DI VENTRESCA DI TONNO
Ventresca di tonno e tartare di ricciola con gamberi rossi, uova di salmone, polpa di riccio, jalapeño, shiso, tartufo nero, salsa di soia e olio EVO
Specials
PASSION BEET
Salmone alla griglia con barbabietole, daikon grattugiato e ponzu
UDON SALTATI CON FRUTTI DI MARE
Tagliolini giapponesi di riso saltati con frutti di mare
TEMPURA MISTA
Tempura di gamberi e verdure
Sushi
SASHIMI MISTO
18 pezzi di sashimi (pesce crudo a fette)
SUSHI MISTO
10 pezzi di sushi, 6 pezzi di hosomaki
CHIRASHI BASARA STYLE
Letto di riso con cubetti di pesce misto e salsa dello chef