Menu from Bavarian Ristorante Pub Pizzeria Steakhouse
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Menu highlights
Antipasti
Porchetta artigianale del sannio e salsa rosa
Bruschetta 2 pz.
Fritto misto
Crocchè di patata fresca, pollo croccante, polpettina di mortadella con caciocavallo, ricotta di bufala e granella di pistacchio”, stick speck e provola, pallina di patata con Nduja di Spilinga DOP e mozzarella di bufala e patatine fritte
Jalapenos - 5pz
Peperone piccante ripieno al formaggio
Mains
Entrecôte di Manzetta 300/350 gr.
Hamburger Wagyu tipo Kobe* 300 gr.
La nostra Tartare di carne 150 gr.
Con capperi di Salina, olive nere di Gaeta e sale Maldon - secondo disponibilità
Sandwiches
Sommer
Hamburger di pollo nostra ricetta panato con pane punko e fritto, composta di limone, stracciata di bufala e scarola fresca
Rostock
Porchetta artigianale del Sannio, patatine fritte e provola affumicata
Freiburg
Hamburger di Angus 180 gr., melanzane a funghetto e provola affumicata
Pizza
Pataniello Bianca
Fiordilatte, wurstel, patatine fritte, olio E.V.O e basilico
Crostone
Ripieno di fiordilatte, in uscita prosciutto crudo di Parma, pomodori a fette, insalata mista e olio E.V.O
La Nocina Tirolese
Fiordilatte, crema di noci, speck e granella di noci all'uscita
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