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Restaurants
Alessandria
Rocca delle Donne
Billy Bau
Billy Bau Menu

Billy Bau

Piedmontese, Italian

Dishes priced around14€

Photo of restaurant Billy Bau in Rocca delle Donne, Alessandria
Billy Bau is not bookable via Quandoo. To make a reservation, contact the restaurant using the details below.

Menu from Billy Bau

Menu highlights

Includes dishes that are:

Vegan

Vegetarian

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Antipasti

I Crudi Monferrini

Crespone, muletta, bastone, pancetta, lonzetta, fiaschetta al Grignolino e ‘salam d’la duja’

8,00€
I Cotti Monferrini

Crespone, muletta, bastone, pancetta, lonzetta, fiaschetta al Grignolino e ‘salam d’la duja’

8,00€
Battuta di Fassone

10,00€
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Gli Agnolotti del BillyBau

Agnolotti di nostra produzione preparati secondo la ricetta tradizionale al brasato e pepe rosa

8,00€
Risotto Baldo in 'Panissa' (min. per 2 persone)

8,00€
Risotto Baldo con patate viola e Parmigiano (min. per 2 persone)

9,00€
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Specials

Fritto misto alla Monferrina dolce

Semolino al limone, semolino al cioccolato, mele e amaretti con un contorno a scelta tra insalata, zucchine e carote o verdure alla griglia

13,00€
Fritto misto alla Monferrina salato

Bistecchine di pollo e lombino di maiale, salsiccia di maiale, fegato, cervella e polmone di vitello (su prenotazione è possibile avere anche animelle, ``uova d'angelo`` o rane fritte

13,00€
Full (per 2 persone)

Braciola o capocollo, salsiccia, pancetta o bacon, sottofiletto, hamburger di Chianina, pollo, verdure e scamorza affumicata

30,00€
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Desserts

La Tùrta ad Ciapetti

Torta di Camino alle mele (ciapett) - prodotto De.Co

5,00€
Bunét bianco

Tipico dolce monferrino con granella di nocciole

5,00€
Dui tòc ad furmag

Assaggio di toma di Camino abbinata a mieli o composte di produzione locale

5,00€
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