Menu from Bricco e Bacco (Winenot)
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Tartufata di zucchine e burrata
14,00€
Caprese con fiordilatte e pomodoro
14,00€
Soufflé di parmigiano su fonduta di parmigiano
14,00€
Melanzane alla parmigiana
12,00€
Crostini misti toscani
10,00€
Bruschetta con pomodorini e basilico
7,00€
Salads
Pollo grigl, mozz, olive, scaglie parmig
12,00€
Burrata, avocado, olive, scaglie di parm
11,00€
Mozzarella, pomodorini, cetrioli, rucola
10,00€
Primi Piatti
Tagliolini al tartufo nero
18,00€
Paccheri cipolla, ‘nduja, stracciatella
16,00€
Tortelli mugellani al ragù bianco
15,00€
Spaghetti carbonara guanciale e pecorino
15,00€
Paccheri al ragù di peposo all’Imprunetina, con scaglie di pecorino
14,00€
Risotto asparagi e guanciale croccante
14,00€
Pici cacio e pepe
13,00€
Linguine su vellutata di porri, ragù di maialino bianco e scaglie di mandorle tostate
13,00€
Lasagne del Buongustaio
13,00€
Gnocchetti di patate pomodoro e basilico
12,00€
Secondi Piatti
Filetto di manzo con purè di patate
disponibile in Crosta di mandorle e riduzione di porto / Al tartufo / griglia
28,00€
Ossobuco alla fiorentina
20,00€
Arista alla fiorentina
20,00€
Sovracoscia di pollo con verdure croccanti e salsa al vino bianco
17,00€
Peposo all’Impruneta
18,00€
Tagliata di manzo con rucola di grana
20,00€
Sides
Spinaci saltati con aglio e olio EVO
7,00€
Verdure grigliate
7,00€
Insalatona di stagione
7,00€
Patate arrosto con erbe aromatiche
7,00€
Desserts
Cantucci e Vin Santo
7,00€
Torta al cioccolato con gelato
7,00€
Tiramisu
7,00€
Cheesecake
7,00€
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