Menu from Capicchione - Trattoria di mare
Menu highlights
Antipasti
Caponata di mare
Tartare di tonno
Cannolicchi arrostiti
Cannolicchi locali grigliati serviti con limone e prezzemolo
Primi Piatti
Scialatiello ai frutti di mare.
Scialatiello fresco (Pastificio SoloSemola) classico o al nero di seppia con frutti di mare misti (Vongole, Lupini, Cozze* e Fasolari*)
Cozze allardate
Cortecce fresche con lardo di colonnata, cozze di Bacoli (Na) datterino rosso e tarallo Napoletano sbriciolato in uscita.
Il Nobile del mare
Linguine o scialatiello con datterini, Scampi e Mazzancolle di Salerno.
Secondi Piatti
Il Polipo di Capicchione
Polipo di Salerno scottato su crema di patate.
Grigliata di Capicchione
Seppie, Tonno, Scampi e Mazzancolle.
Soutè di vongole
Vongole italiane di Goro.
Desserts
Della casa
Dolci di pasticceria
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