Menu from CAPPELLAIO MATTO 2.0 - LOCANDA AGRICOLA
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Menu highlights
Antipasti
Il Cappellaio formaggione
selezione regale di salumi e formaggi con miele e composte
Il Girotondo del Cappellaio
7 delizie magiche
Il fritto dei Mangiadirezioni
minimo per due persone 10 euro a persona
Primi Piatti
Risotto delle Sirene
Spaghetti dell'Amatriciana perduta
Paccheri del Brucaliffo
con pesto di pistacchio, guanciale croccante e una nuova di stracciatella
Secondi Piatti
Grigliata del Cappellaio Pazzo
un caos organizzato di carni:bombette, salsiccia, gnommareddri,capocollo, ribs,alette di pollo, patate arrosto
Frittura del mare stregato
calamari e gamberi in vortice croccante
Entrecote della Regina Rossa
con rucola, grana e pomodorini rubati in giardino reale
Desserts
Pannacotta delle meraviglie
Tiramisù del Cappellaio
Pittule dolci della lepre Marzolina
con nutella o marmellata di fichi fatata
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