Menu from Carter Oblio
Browse the menu highlights at Carter Oblio and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Carter Oblio. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Scapece di Sciabola, friggitelli, cipolla di Tropea e pesche tabacchiere
12,00€
Uovo, sedano rapa, nocciole e tartufo nero estivo
13,00€
Frutti di mare, cocco e lemongrass
13,00€
Fegato di pescatrice, porcini, salicornia e zucca arrosto
13,00€
Crudo, stracotto e bruciato
12,00€
Mains
Tortelli di datterini in brodo freddo di pomodori verdi all'insalata
14,00€
Spaghetti agli, oli e peperoncini
14,00€
Calamarata polpo, datterino, cipolla rossa e basilico
15,00€
Mezzi paccheri aglio nero, scorzonera e tartufo nero
16,00€
Eliche alla genovese di sgombro affumicato, finocchietto e blu di capra
15,00€
Specials
Corvina in crosta di nocciole e Vichyssoise di Levistico
22,00€
Agnello alle acciughe e melanzane dolci arrostite
18,00€
Due fave con un piccione
24,00€
Diaframma al chimichurri, mais alla birra, cactus e pannocchia bruciata
18,00€
La solita battuta milanese
22,00€
Desserts
Tartellata al miele, fichi, mosto cotto e noci sabbiate
7,00€
Millefoglie di cannolo siciliano
7,00€
Melanzane al cioccolato
7,00€
Il provolone del monaco e la coscia di monaca
7,00€
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