Menu from Circle Milano
Menu highlights
Culatello di Zibello con mousse di bufala al basilico
10,00€
Trancetti di piovra dorati al timo con pomodorini su crema di patate e porri
12,00€
Bocconcini di filetto di manzo spadellati al rosmarino con vellutata di carciofi
14,00€
Risotto mantecato alla crema di zucca con bacon croccante
11,00€
Pizzoccheri di grano saraceno con porcini* e fontina al profumo di tartufo
13,00€
Paccheri con bocconcini di tonno, pomodorini, capperi in fiore e polvere di pane tostato
14,00€
Specials
Fish* and Chips con salsa tartara “alla nostra maniera”
19,00€
Filetto di manzo agli aromi con salsa morbida al pepe verde e spicchietti di carciofi stufati
24,00€
Tagliata di tonno scottato in crosta di sesamo con riso basmati alle verdurine e salsa raita
25,00€
Desserts
Cheesecake alle fragole su coulis di mirtilli
7,00€
Panna cotta con granella di pistacchio
7,00€
Tortino al cioccolato con cuore fondente e crema inglese
7,00€