Menu from Civico 25
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Antipasti
Gambero viola
lardo di suino nero dei Nebrodi, crema di zucca moscata
18,00€
P3
Patate, polpo, polvere di pomodoro
16,00€
CANNOLO SALATO
Tartare di triglia rossa, cannolo e salsa alle mandorle, sedano e olive nere
18,00€
Spaghetti vongole veraci e tartufo
30,00€
Linguine tartare di gambero viola, burro salato, salvia e zeste di limone
24,00€
Carnaroli porcini, liquirizia, caprino e tartare equina
26,00€
Specials
ACQUARIO
Triglia, gambero viola,polpo, dentice e la sua bouillabaisse
30,00€
ANFORA
Dentice, finocchi, gel d’arancia e salsa di cipolla arrosto
28,00€
ANATRA
Frutti rossi e carota
24,00€