Menu from Conte Camillo
Menu highlights
Sandwich di segale con "Pastrami" di manzo
salsa alla senapeantica e yogurt
14,00€
Insalatina di riso venere con primizie di verdure allo zenzero
salmone affumicato
14,00€
Battuto di manzo piemontese a coltello
con sedano croccante e frutti del cappero
16,00€
Salads
Ceasar salad con pollo
14,00€
Insalata di bresaola
rucola e scaglie di grana
14,00€
Gnocchetti di patate con spada fumè
spinaci freschi ed olio vanigliato
15,00€
Risotto "Carnaroli" selezione matecato
con funghi porcini e mirtilli
15,00€
Ravioli ai carciofi
con noci di capesante e vermuth dry
16,00€
Specials
Tagliata di Black Angus
con sedano rapa caramellato all'aceto balsamico di Modena
20,00€
Medaglione di filetto di vitello
con giardino di verdure croccanti
22,00€
Spiedino di ricciola con salsa di soia
miele d'acacia e sesamo nero
22,00€