Menu from Costa Fish
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Menu highlights
Antipasti
Pulpo al olivo
fette di polpo, salsa di oliva, cracker salato
Tataki di tonno
tonno in crosta di sesamo di papavero, salsa spicy e salsa acebichada
Causa acevichada
patate gialle, avocado, ceviche
Sushi
Nigiri di gamberi per 5
Nigiri di polpo per 5
Nigiri di tonno per 5
Mains
Tempura Roll
ripieno di avocado, pesce fritto in pastella di tempura, ricoperto di salsa della casa
BBQ Roll
ripieno di gamberi e avocado, ricoperto di filetto di manzo e bagnato con salsa barbecue
Lomo Roll
ripieno di gamberi fritti e avocado ricoperti di lomo fino, salsa anticuchera e chalaquita
Pulpo alla Parrilla
Tallarin saltado
spaghetti saltati in wok, frutti di mare e verdure
Chaufa de mariscos
riso saltato in wok e frutti di mare
Risotto allo zafferano con lomo
riso giallo e lomo saltato fatto in wok
Chef's Recommendations
Carretirrello Roll
ripieno di gamberi fritti e avocado, ricoperti di pesce bagnato in salsa carretillera e chalaquita
Avocado Roll
ripieno di salmone, crema di formaggi e gamberi, ricoperto di avocado e sesamo
Costa poke
shari, avocado, kiuri, soma, gamberi furai, mix di pesce, salsa della casa
Tiradito Amarillo
pesce tagliato a fette con salsa gialla
Ceviche Costafish
pesce del giorno, polpo, calamari, leche de tigre rosso e giallo, chicarron di calamari