Menu from Crown of India, Ristorante Indiano a Firenze
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Antipasti
ALOO CHAAT
Patate cotte al vapore, servite a cubetti con ananas, mele, maionese e yogurt
PALAK PAKORA
Cipolle, spinaci e patate finissime fritte con pastella di ceci
CRISPY PANEER PAKORA
Cubetti di farina di ceci e polvere di riso ripieni con Paneer fatto in casa (formaggio tipico Indiano) e spezie miste
Mains
CHICKEN BIRYANI
Riso con pollo cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste
GOSHT BIRYANI
Riso con montone cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste
MIX VEG-BIRYANI
Riso con verdure cotte al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste, frutta secca e zafferano
Specials
KARAHI MURGH
Pollo disossato cotto in salsa di cipolle, accompagnato con pezzi freschi di peperoni, pomodoro e cipolle
GOSHT SHAHI KORMA
Montone cotto e servito in salsa delicata di anacardi e zafferano
PANEER TIKKA
Cubi di Paneer, formaggio tipico Indiano fatto in casa, marinati e cotti nel Tandoor.
Desserts
PISTA KULFI
Gelato al pistacchio
GULAB JAMUN
Soffici frittelle tonde di latte in polvere, cotte a basse temperature poi immerso nel sciroppo freddo di zucchero al cardamomo
KHEER
Dolce tradizionale cucinato con riso, latte, zucchero e aromatizzato con cardamomo e pistacchio
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone