Menu from Cucina 16
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Carpaccio di manzo, varietà Scottona, spinacini baby, dressing al miele e senape in grani, olio al lime, scaglie di pecorino e barbabietola
10,00€
Baccalà mantecato con crema di cime di rapa, briciole di pane e pomodorini confit
9,00€
Inzimino di calamari secondo tradizione
9,00€
Orecchiette alle acciughe in salsa piccante di pomodoro e olive nostrali
9,00€
Pappardelle al ragù di scottona strascicato secondo metodo antico
9,00€
Linguine di Gragnano al ragù di baccalà, finocchietto e cavolo nero
9,00€
Specials
Filetto di orata sul carpaccio di pomodori, brunoise di barbabietola e salsa al ginger
14,00€
Straccetti di salsa al punto rosa, melanzana violetta, ceci, erbette nostrali e sugo dell'arrosto
14,00€
Baccalà arrostito su pancia suina cotta a bassa temperatura schiuma di alghe e verza scottata
12,00€
Frequently asked questions
Can I pay with a credit card at Cucina 16 restaurant?
Yes, you can pay with MasterCard, Debit / Maestro Card.
Does Cucina 16 serve Italian food?
Yes, the restaurant Cucina 16 serves Italian food and also serves Contemporary food.