Menu from Dawat Ristorante Indiano
Menu highlights
Antipasti
Samosa
3pz
Pakora
5pz
Paneer pakora
ricotta indiana rivestita in una pastella di farina di ceci poco speziata
Rice Dishes
Chicken biryani
riso basmati servito al modo degli imperatori "mugholi" con pollo in umido
Riso ai gamberi
Mattar pulao
riso basmati cotto con piselli e zafferano
Chicken
Chicken korma
bocconcini di carne di pollo cotti con yogurt, mandorle e cocco
Malai tikka
bocconcini di pollo cotti in tandoor e marinati in crema di anacardi, polvere di cardamomo e yogurt
Butter chicken
bocconcini di pollo cotti nel forno tandoori e preparati con una salsa speciale di burro e spezie
Beef
Manzo al curry
Bocconcini di manzo con curry e spezie
Manzo vindaloo
Bocconcini di manzo con patate e salsa piccante
Manzo aciari
Manzo con salsa di mango speziata piccante
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