Menu from De Gustibus
Menu highlights
Antipasti
Antipasto misto
6 assaggi di antipasti del giorno
Ombrima agli agrumi con timo e pepe rosa
Polpo e patate arrosto
Polpetta di baccalà su crema di zucca
4pz
Gamberi Mandorlati con caramello
4pz
Polipetti in cassuola
Julienne di verdurine e seppie grigliate
Primi Piatti
Tagliatelle fatte in casa ai crostacei
Paccheri al pescato del giorno
Gnocchetti con seppia, zucca e gamberi
Gnocchetti con seppia, gamberetti e crema di zucca al profumo di limone
Tortelli alla genovese di polpessa
Tortelli alla polpessa, fonduta di provolone del monaco e crema di basilico
Scialatielli ai frutti di mare
Secondi Piatti
Pescato del giorno
grigliato, al limone, al guazzetto, con patate ecc - prezzo al kg €60
Frittura mista del golfo
Sides
Insalata mista
Patate fritte
Verdure agrodolci
Set Menu
Menu degustazione
Aperitivo 4 assaggi di antipasti Primo a scelta Secondo Dolce Bevande escluse
Desserts
Dolci del giorno
Frutta di stagione
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