Menu from Enò
Menu highlights
Raviolo di carne ripieno di rabiola alle nocciole tostate su crema di bietole
9,50€
Gamberi su crema di patate tandoori, foglie di sedano e riduzione di arancia e cointreau
9,50€
Insalata di puntarelle, valeriana e citronette alla senape in grani
7,50€
Calamarata con fagioli e cozze
9,50€
Pappardella al ragù bianco, broccoli, uvetta e mandorle tostate
9,50€
Crema di carote alle spezie con le sue chips
8,00€
Specials
Tortino di finocchi e pecorino con uovo di quaglia
9,00€
Polpo in doppia cottura su pure di ceci al sesamo tostato e coriandolo fresco
13,50€
Stracotto di agnello sambucano con ripassata e mandorle tostate
15,50€
Desserts
Tortino al cuore caldo di cioccolato
4,50€
Mousse al cioccolato con nocciole caramellate
4,50€
Dacquaise al pistacchio con crema al mascarpone e amarena
4,50€