Menu from Enoristorante "La Tana"
Browse the menu highlights at Enoristorante "La Tana" and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Enoristorante "La Tana". Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Polpo arrostito su crema di cavolfiore e spuma di “fiurìt
16,00€
Battuta di bue grasso piemontese
15,00€
• Tagliere della Tana (misto di salumi e manicaretti dello chef)
16,00€
Mains
Risotto con crema di cavolo rosso, crescenza ed astice
15,00€
Gnocchi di ricotta e topinambur, mandorle tostate salsa agli spinaci e gocce di bergamotto
12,00€
“Scarpinòcc de Parr” al burro d’alpeggio, salvia e parmigiano
11,00€
Specials
Guancia di Patanegra cotta nell’idromele della Valbrembana, crema di patate, crostini di pane e acciuga del Cantabrico
16,00€
Morditi la lingua
Due panini con lingua di manzo: uno con salsa verde, formaggio fresco e pomodori secchi; l’altro con salsa di noci e marmellata di arance
16,00€
Capù maghèr
Involtini di verza in umido di antico pomodoro del Vesuvio e polenta
14,00€