Menu from Enoteca con Cucina Soul Wine
Browse the menu highlights at Enoteca con Cucina Soul Wine and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Enoteca con Cucina Soul Wine. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Antipasti
Polpo scottato
con purè di cavolfiori e salsa di acciughe
13,00€
Vellutata di topinambur con code di gambero lardellati
12,00€
Prosciutto crudo di Parma "Slega", frisella integrale
con pomodorini, formaggio Robiola e bicchierino di giardiniera artigianali
13,00€
Mains
Tortelloni al farro ripieni di ricotta di Rosola con funghi cardoncelli e guanciale
12,00€
Gramigna al torchio con ragù bianco di salsiccia
10,00€
Spaghettoni "Benedetto Cavalieri"trafilati al bronzo ai ricci di mare di Sicilia
14,00€
Specials
Rosa di pesce spatola su crema di patate al nero di seppia con cavolo cappuccio e mandorle tostate
15,00€
Baccala mantecato con chips di polenta e salsa di fagioli borlotti
15,00€
Battuta di carne cruda (200gr)
al coltello al pepe di Sichuan con senape
15,00€
Desserts
Mousse al cioccolato con zenzero caramellato e pistacchi tostati
6,00€
Rivisitazione dello strudel con salsa inglese alla vaniglia
6,00€
Mascarpone alla nocciola con scaglie di cocco e mandorle tostate
6,00€