Menu from Extravergine
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Pesce in olio cottura su insalata di scarola liquida, bufala, cristalli di sale maldoni
18,00€
Tartare di razza piemontese con uovo di quaglia in camicia ed erbette mediterranee
16,00€
Selezione di pesce crudo con frutta fresca ed oli profumati
26,00€
Finger Food
Brioche gourmet Tonno
Tartare di tonno, mozzarella di bufala, ciliegino, maionese al cappero, lattuga, cipolla
12,00€
Brioche gourmet Porchetta
Porchetta, verza, patate, pomodoro, lattuga
8,00€
Spaghetti trafilati in oro con bottarga di tonno rosso e zeste di limone
15,00€
Busiate di tummina con pesto trapanese e tartare di gamberi
16,00€
Vialone nano asparagi bianchi di Bassano
18,00€
Specials
Baccalà in oliocottura su ceci
19,00€
Polpo croccante con ensemble di patate speziate e tuorlo in camicia
18,00€
Anatra croccante con orto grigliato
20,00€
Beef
Cow boy steak di bovino irlandese
60,00€
Tagliata di razza piemontese
18,00€
Desserts
Crostata elementare
6,00€
Eclair al fondente araguani
7,00€
Coppa gelato venchi
7,00€
Frequently asked questions
Does Extravergine serve Mediterranean food?
Yes, the restaurant Extravergine serves Mediterranean food and also serves Italian, European, Contemporary food.
Does the restaurant Extravergine have parking?
Yes, the restaurant Extravergine has Street Parking.