Menu from FAHAM Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
“Achard” di cavolo e pimento dolce farcito con salsiccia
10,00€
Tartare di tonno, quinoa, ceci e mango
11,00€
Capesante tostate e indivia al forno
11,00€
Burgers
French
misticanza, manzo, salsa bearnaise, pomodoro, brie, cipolla marinata, pane, patate fritte
14,00€
Salmone
misticanza, salmone, salsa tartara, pomodoro, cipolla marinata, senape, pane, patate fritte
14,00€
Vegano
misticanza, steak vegano, pomodoro, guacamole, cipolla marinata, pane, patate fritte
14,00€
Mains
Risotto con cozze, zafferano e lime
13,00€
Agnolotti con ricotta e spinaci fatti a mano
12,00€
Bucatini al ragù di carne
12,00€
Salmone alla tchoutchouka
17,00€
Filet mignon, green légumes
22,00€
Chef's Recommendations
Cari di Verdure al massalé
12,00€
Rougail boucané
13,00€
Cari Pesce Spada alla citronella
15,00€
Cari di Gamberoni*, lime e zenzero
15,00€
Desserts
Crème brûlée ai fiori di lavanda e gelato allo yogurt
7,00€
Moëlleux aux chocolat e gelato alla vaniglia
7,00€
Zuppa di melone allo spumante e sorbetto di fragola
7,00€