Menu from Feel Good
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Tortino di melanzane alla parmigiana
melanzane, mozzarella, pomodoro, olio extra vergine di oliva, grana padano
Polpette al pecorino
polpette di carne di manzo e maiale, pecorino e pomodoro
Trippa alla romana
trippa di vitello, sedano, carote, cipolla, pomodoro, pecorino romano, mentuccia
Primi Piatti
Tonnarelli alla carbonara
pasta all'uovo fresca, tuorlo all'uovo, guanciale, pepe nero, pecorino romano
Risotto ai porcini
riso, funghi porcini, burro, panna, parmigiano, prezzemolo
Spaghetti alle vongole
spaghetti, vongole, prezzemolo, aglio, olio, peperoncino
Secondi Piatti
Saltimbocca alla romana
vitello, prosciutto crudo, farina , vino bianco, salvia, burro
Cotoletta alla milanese
vitello, pangrattato, uovo, parmigiano, burro
Bistecca di manzo alla griglia
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