Menu from FERMENTO Care & Passion - Pizzeria e Pizza Gourmet Torino
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Menu highlights
Antipasti
Pizza maki "Pian"
CREMA DI MELANZANE, FRIARIELLI, OLIVE TAGGIASCHE, HUMMUS DI CECI 6pz
Pizza maki "Podesti"
STRACCIATELLA DI BURRATA LATTERIA SORRENTINA, PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITÀ RE GIULIO, PESTO, RICOTTA SALATA 6pz
Pizza maki "Donati"
CREMA DI ZUCCA, TONNO AFFUMICATO, STRACCIATELLA DI BURRATA LATTERIA SORRENTINA, CIPOLLA CARAMELLATA 6pz
Salads
Rabona
INSALATA MISTA, POMODORINI CONFIT, BUFALA CAMPANA DOP, BASILICO, OLIO EVO AL BASILICO
Veronica
INSALATA MISTA, PORCHETTA DI ARICCIA, BURRATA LATTERIA SORRENTINA, MANDORLE, OLIO EVO AL BASILICO
Doppio passo
INSALATA MISTA, BURRATA, POMODORINI CONFIT, PESTO DI PISTACCHIO, CIPOLLA CARAMELLATA
Pizza
Tower
CREMA DI ZUCCA, GORGONZOLA DOP, GUANCIALE AL PEPE LUSETTI
Pinga
PHILADELFIA, SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO, FINOCCHI ALLO ZAFFERANO
Cremolino
TONNO AFFUMICATO, STRACCIATELLA DI BURRATA LATTERIA SORRENTINA, CIPOLLA CARAMELLATA, MAIONESE ALLA SOIA
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