Menu from Fuorifusto Birrosteria milano
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Menu highlights
Antipasti
CIAPA SU
Salame selezionato e Grana Padano 24 mesi.
9,00€
BOMBETTE
Fagottini di capocollo di maiale di Martina Franca ripieni di formaggio caciocavallo e pepe, cotti in salsa di birra.
6,00€
TORNADO
Salsicce di maiale italico avvolte nel bacon dolce.
7,00€
Burgers
ZIO SAM
Bun artigianale con sfilacciato di coppa di maiale italico affumicato al legno di ciliegio, cheddar, cipolla caramellata, bacon croccante e salsa BBQ al ciliegio
16,00€
IL TEDESCO
Bun artigianale con sfilacciato di coppa di maiale italico affumicato al legno di ciliegio, crauti e senape
15,00€
Mains
PULLED BEEF
Sfilacciato di reale affumicato al legno di quercia e chicchi di caffè. Cottura low&slow.
18,00€
TAGLIATA SALE&PEPE
Black Angus Irlanda con pepe di Kampot rosso e sale di Maldon affumicato. Cottura sous vide.
20,00€
TAGLIATA ALL'ACETO BALSAMICO
Black Angus Irlanda con aceto balsamico I.G.P. Modena. Cottura sous vide.
22,00€
Desserts
TORTA DELLA MANU
5,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Fuorifusto Birrosteria milano have parking?
Yes, the restaurant Fuorifusto Birrosteria milano has Street Parking.
Can I pay with a credit card at Fuorifusto Birrosteria milano restaurant?
Yes, you can pay with Visa, MasterCard, Debit / Maestro Card, Amex.