Menu from Garam Masala
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Chiken Roll
Involtini croccanti di pollo macinato ed erbe aromatiche
Tandoori Aloo
Patate al cartoccio ripiene di formaggio e frutta secca
Prawn Cutlets
Polpette di gamberoni fritti in padella
Dal Pulav
Riso basmati cotto con lenticchie, foglie di curry e succo di limone
Vegetable Biryani
Verdure miste al curry e riso basmati profumati allo zafferano, erbe e spezie
Boti Tikka Biryani
Agnello al curry e riso basmati profumati allo zafferano, erbe e spezie
Specials
Mustered Fish Curry
Bocconcini di pesce spada cucinati con seme di cime di rapa ed erbe aromatiche
Tandoori Paneer Salad
Cubetti di formaggio indiano ed erbe fresche, peperoni, cipolle, pomodoro
Bengan Ka Bhartha
Melanzane cotte in forno cucinate con fresco pomodoro, cipolle e zenzero
Desserts
Safron Firni
Budino di riso con latte e zafferano
Pista Nariyal Burffi
Torta di cocco e pistacchio
Gulab Jamun
Babà di latte secco servito con gelato alla vaniglia / rum indiano