Menu from Gnocco Osteria romana alla Scrofa
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Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di Manzo
insalatina di rucola, pomodorini, stracciatella e pesto di basilico
Gnocco Fritto con
Jamon Bellota Blanzquez
Baccalà fritto in pastella
salsa tartara
Primi Piatti
Carbonara
tonnarelli fatti in casa
Gnocchi di Patate
alla checca, con crudaiola di pomodori, olive, basilico, olio all'aglio e sfilacci di burrata
Ravioli Fatti a Mano
ripieni di baccalà mantecato con concia di zucchine, cipolla rossa di Tropea, olive infornate
Secondi Piatti
La Fettina Panata XXL
classica alla romana con insalata misticanza, pomodorini e olive infornate
Polpette della Nonna
con magro di vitello e mortadella, al pomodoro e pamigiano reggiano
Maialino in Porchetta
con insalata di finocchi, olive e arance, salsa alla senape
Desserts
Crostata
con ricotta montata e visciole
Ciambelle Fritte
con zucchero e cannella, servite con le creme
Er Maritozzo
soffice maritozzo con panna montata alla vaniglia e salsa al cioccolato
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