Menu from God Save the Food - Brera
Browse the menu highlights at God Save the Food - Brera and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at God Save the Food - Brera. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Wok di pollo e verdure servita con riso thai e semi di papavero
Pollo cotto a bassa temperatura saltato con carote, zucchine, cavolo cinese, germogli di soia, broccoli, fagiolini saltati e GStF soy sauce
Chicken fried rice
Riso saltato con uovo, pollo cotto a bassa temperatura, piselli*, zucchine, carote, cipolla rossa di Tropea, peperoncino fresco, curry, paprika, cumino e coriandolo
Pad Thai rice GSTF
Riso saltato con uovo, gamberi, fagiolini, germogli di soia, cipollotto, peperoncino e coriandolo fresco, zenzero, anacardi tostati, succo di lime, sriracha, fish sauce e sweet soy sauce
Specials
Chicken caesar salad
Pollo alla piastra cotto a bassa temperatura, lattuga, scaglie di grana, crema d’acciughe, crostini di pane, Caesar dressing GSTF
Tacchino arrosto homemade con salsa tonnata
Tacchino cotto a bassa temperatura, servito con verdure croccanti alla julienne
New tuna tataki con riso thai e semi di papavero
Tonno* cotto a bassa temperatura servito tiepido su letto di cavolo cappuccio e con battuto di pomodorini, cipolla rossa di Tropea, peperoncino fresco, coriandolo, semi di sesamo, soya, olio EVO
Pizza
Margherita con prosciutto crudo
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, pomodoro San Marzano bio, basilico
Bufala DOP
Pomodoro San Marzano bio, mozzarella di bufala campana DOP, basilico
Parmigiana e bufala GSTF
Salsa di pomodoro piccante, melanzane arrosto, parmigiano, mozzarella di bufala campana DOP, basilico