Menu from Gusto 86 (Verdello)
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Antipasti
Burrata di bufala campana con rucola, pomodorini, olive verdi di Gaeta e crudo di Parma. Tortino di parmigiana di melanzane con riduzione di basilico, granella di noci e croccante di parmigiano.
Tentacoli di polpo spadellati con crema di zucchine, dadolata di patate al vapore e pomodorini.
Fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta di bufala e prosciutto.
Scialatielli di pasta fresca tirati a mano con pomodorini gamberoni e frutti di mare.
Tagliolini di pasta fresca con colatura di bufala, granella di pistacchi e bottarga.
Trofie di pasta fresca con dadolata di spada, julienne di fiori di zucca e pomodorini.
Specials
Frittura di pesce di Gusto 86: calamari, gamberi, pesci di paranza e arrosticini di calamaro.
Fritturina di gamberi e calamari e verdurine in pastella.
Branzino al croccante con verdurine pastellate, concassé di pomodorini e insalatina di radicchio saltato al burro.
Frequently asked questions
Can I pay with a credit card at Gusto 86 (Verdello) restaurant?
Yes, you can pay with MasterCard, Debit / Maestro Card.
Does the restaurant Gusto 86 (Verdello) have Outdoor seating?
Yes, the restaurant Gusto 86 (Verdello) has Outdoor seating.