Menu from Healthy Color Milano
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Menu highlights
Antipasti
Guacamole Chips
chips di platano e barbabietola con guacamole
Hummus Chips
chips di platano e barbabietola con hummus
Fassona Tartare
tartare di Fassona condita con olio, lime e maionese light, rucola e pomodoro
Salads
Yellow Poke
pollo al curry con latte di cocco, avocado, rucola, pomodoro, anacardi, carote, curry sauce, riso
Pink Poke
tonno marinato con olio di sesamo, avocado, cetriolo, mango verza, maionese piccante, riso
Black Poke
gamberi rossi, mango, edamame, goma wakame, avocado, anacardi, maionese light, riso venere
Specials
Chicken Wrap
pollo al curry con latte di cocco, avocado, iceberg, carote, curry sauce
Beyond Burger
burger di carne 100% vegetale Beyond Meat, iceberg, pomodoro, teriyaki sauce, Bao Burger (100gr)
Green Purred
vellutata di piselli e zucchine, menta, scaglie di mandorle e crostini
Desserts
Maple Cake Medium
pancake con sciroppo d'acero, mirtilli, banana e noci
ChocoYogurt Ice Cream
topping (max 2): anacardi, banana, granella di pistacchio, lamponi, mandorle a scaglie, mirtilli, noci