Menu from Hotel dei Congressi
Browse the menu highlights at Hotel dei Congressi and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Hotel dei Congressi. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Maritozzo con stracciatella e alici del Mar Cantabrico e pomodorini “De Carlo”
12,00€
Tartare di manzo
insalatina di stagione, scalogno in agrodolce, senape, miele e crema di caprino
16,00€
Uovo 65 gradi alla carbonara
Uovo cotto a 65° con spuma di parmigiano, pasta soffiata, guanciale croccante e pecorino
12,00€
Pasta
Risotto alla parmigiana con gambero rosso
18,00€
Fettuccine paglia e fieno con burro della Normandia e tartufo
26,00€
Mezze maniche carbonara
15,00€
Frittura di mare con verdura di stagione
22,00€
Filetto di manzo con rosti di patate, peperoni e friggitelli
27,00€
Spigola in crosta di sale con zucchine alla scapece e crema di patate allo zafferano
22,00€